四川农业大学2006年考研复试方案(食品科学)
1.英语听力测试:由研究生处统一组织,统一命题,统一阅卷,考试时间30分钟;
2.专业课笔试:由各专业确定笔试科目名称、考试范围,组织命题、阅卷,笔试时间1小时。考试由研究生处统一组织;
科目名称:食品工艺学导论、食品卫生学
参考书:马长伟、曾名勇主编《食品工艺学导论》,中国农大出版社
陈一资主编《食品工艺学导论》,四川大学出版社
何计国、甄润英主编《食品卫生学》,中国农大出版社
陈一资主编《肉品卫生与检疫检验》,四川科技出版社
3.复试小组测试内容(口试):
①口头表达能力
②与本专业相关的基础知识
③分析问题解决问题的能力
④专业英语基础知识、英语口语能力
4.同等学力(成教应届本科生、专科生)考生加试本专业本科主干课程:由各专业确定两门笔试科目,组织命题、考试、阅卷,笔试时间不少于3小时。
①科目名称:食品工程原理
参考书:高福成主编《食品工程原理》,中国轻工业出版社
②科目名称:食品工艺学导论
参考书:马长伟、曾名勇主编《食品工艺学导论》,中国农大出版社
陈一资主编《食品工艺学导论》,四川大学出版社
5.录取及公费、自费确定方案:各部分考试内容(初试英语、总分、听力、专业笔试、口试)计分所占比例等。
初试成绩(其中英语占30%,其余三科占70%)70% +复试成绩(其中英语听力占40%,专业笔试30%,口试占30%)30%.
按最终总分由高到低依次录取,总分相同时比较英语成绩,总分和英语成绩相同时比较国家英语六级或四级通过情况(相关证件)。
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