2013年浙江万里学院802食品化学考试大纲
考研时间: 2011-12-03 来源：查字典考研网浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生
《食品化学》考试大纲
一、考试的知识点
第1篇 绪论
1．食品化学的研究内容
2．食品化学发展史
3．食品化学的研究方法及其最新进展和动态
……
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