2014年中国农业大学083201食品科学考研大纲
查字典查字典考研网快讯,据中国农业大学研究生院消息,2014年中国农业大学食品科学考研大纲已发布,详情如下:
806生物化学
氨基酸,蛋白质的结构与功能,蛋白质性质,蛋白质分离、鉴定技术原理,核酸化学,酶与辅酶,脂类与生物膜,生物能学与生物氧化,糖类及其代谢,脂类代谢,核苷酸代谢,氨基酸代谢,DNA复制、修复与重组,转录与RNA加工,蛋白质生物合成,代谢调节。
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