2011年石河子大学095113食品加工与安全考研参考书目及考试科目
查字典查字典考研网快讯,据石河子大学研究生院消息,2011年石河子大学食品加工与安全专硕考研参考书目及考试科目已发布,详情如下:
考试科目 | 参考书名 | 编著者 | 出版社 |
819食品工艺学 | 《食品工艺学》 | 赵晋府主编 | 轻工业出版社第二版 |
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