广东海洋大学2011年硕士研究生初试参考书目
考试科目 | 参考书目 |
611动物学 | 《普通动物学》,刘凌云等,高等教育出版社,第三版 |
614马克思主义哲学原理 | 《辩证唯物主义和历史唯物主义原理》,李秀林,中国人民大学出版社,第五版 |
615管理学 | 《管理学-原理与方法》,周三多,复旦大学出版社,第四版 |
《管理学》,[美]斯蒂芬.P.罗宾斯,中国人民大学出版社,第七版,孙健敏等译 | |
339农业知识综合一 | 《植物学》,李扬汉,上海科学技术出版社,第一版 |
《植物生理学》,潘瑞炽,高等教育出版社,第五版 | |
《土壤学》,黄昌勇,中国农业出版社,2000年版 | |
340农业知识综合二 | 《动物生理学》,杨秀平,高等教育出版社 |
《动物遗传学》,张沅主编中国农业出版社 | |
《动物营养学》,计成高等教育出版社 | |
《饲料学》,王成章农业出版社 | |
341农业知识综合三 | 《食品卫生学》,何计国等中国农业大学出版社 |
《食品标准与技术法规》,张健新、黄和等,中国农业出版社 | |
《食品安全与卫生学》,史贤明,中国农业出版社 | |
《食品分析》,张水华,轻工业出版社 | |
342农业知识综合四 | 《发展经济学》,马春文,张东辉,高等教育出版社,2005年第二版 |
《农业经济学》,李秉龙、薛兴利,中国农业大学出版社,2003年版 | |
《管理学-原理与方法》,周三多,复旦大学出版社,第四版 | |
801政治经济学 | 《马克思主义政治经济学原理》,翁志勇,上海大学出版社,2003年第1版 |
802机械设计 | 《机械设计》,濮良贵,高等教育出版社,第七版 |
803微机原理及应用 | 《微型计算机原理及应用》,郑学坚,清华大学出版社,第三版 |
804生物化学 | 《普通生物化学》,郑集等,高等教育出版社,第三版 |
805食品化学 | 《食品化学》,阚建全,中国农业大学出版社 |
806生物化学和食品技术原理 | 《普通生物化学》,郑集等,高等教育出版社,第三版 |
《食品技术原理》,赵晋府,中国轻工业出版社,2002年版 | |
809生态学 | 1.《海洋生态学》,沈国英,施并章,科学出版社,2002年(第二版) 2.《生态学》,李 博,高等教育出版社,2000年版 |
812经济学基础课 | 《西方经济学》(宏观、微观),高鸿业,中国人民大学出版社,第二版 |
《经济学》,斯蒂格得茨,中国人民大学出版社,1997年版 | |
813行政管理学 | 《行政管理学》,夏书章,中山大学出版社,第三版 |
《公共管理学》,帅学明,中国农业出版社,2008年版 | |
814食品微生物学 | 《食品微生物学》,江汉湖,中国农业出版社 |
815遗传学 | 《遗传学》,朱军,中国农业出版社第三版 |
816动物生产学 | 《畜牧学》,岳文斌,中国农业大学出版社 |
817普通生态学 | 《生态学基础》,孙儒泳,高等教育出版社,2002年版 |
818食品工程原理 | 《食品工程原理》,冯骉,中国轻工业出版社,2005年版 |
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