2015年湖北工业大学097203农产品加工及贮藏工程考研参考书目
查字典查字典考研网快讯，湖北工业大学研究生院消息，2015年湖北工业大学农产品加工及贮藏工程考研参考书目已发布，详情如下：
轻工学部 | ||
代码 | 科目名称 | 参考书目 |
918 | 生物化学 | 生物化学 李宪臻 主编，华中科技大学出版社 |
919 | 食品化学 | 食品化学(第三版) 谢笔钧 主编，科学出版社，2011 |
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