2015年河南工业大学095113食品加工与安全考研参考书目及考试科目
查字典查字典考研网快讯,据河南工业大学研究生院消息2015年河南工业大学农业昆虫与害虫防治考研参考书目及考试科目已发布,详情如下:
初试科目代码 | 初试科目名称 | 参考书目 | 复试参考书目 | 加试参考书 |
341 | 农业知识综合三 | 纵伟,食品卫生学,中国轻工业出版社, 2011;刁恩杰,食品安全与质量管理学,化学工业出版社, 2008;周光理,食品分析与检验技术,化学工业出版社,2010 | 1.纵伟,食品卫生学,中国轻工业出版社, 2011 2.刁恩杰,食品安全与质量管理学,化学工业出版社, 2008 3.周光理,食品分析与检验技术,化学工业出版社,2010 | 1.周德庆,微生物学教程(第二版),高等教育出版社,2005 2.王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2002 |
812 | 生物化学 | 王镜岩等,生物化学(第3版),高等教育出版社,2002 | ||
814 | 微生物学(二) | 周德庆,微生物学教程(第二版),高等教育出版社,2005 |
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