2015年扬州大学083200食品科学与工程考研参考书目及考试科目
查字典查字典考研网快讯，据扬州大学研究生院消息，2015年扬州大学083200食品科学与工程考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：
850食品微生物学：《食品微生物学》（第二版）何国庆主编，中国农业大学出版社，2009年。
2402食品工艺学：《食品工艺学》夏文水主编，中国轻工业出版社，2007年。
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