2014年东南大学100403营养与食品卫生学考研参考书目及考试科目
查字典查字典考研网快讯，东南大学研究生院消息，2014年东南大学营养与食品卫生学考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：
公共卫生学院 | ||
科目代码 | 科目名称 | 参考书目 |
| 724 | 预防基础综合 | 流行病学：《流行病学》詹思延主编，第七版，人民卫生出版社；卫生统计学：《卫生统计学》（第七版）方积乾主编，人民卫生出版社 2012；卫生毒理学：《基础毒理学》第一版，周志俊主编，复旦大学出版社 2008。 |
| 5f3 | 卫生分析化学综合 | 《分析化学》邹学贤主编，人民卫生出版社，第一版。 |
| 5h9 | 预防专业综合 | 环境卫生学：《环境卫生学第七版，杨克敌主编，人民卫生出版社，2012；劳动卫生学： 《职业卫生与职业医学》第七版，孙贵范主编，人民卫生出版社，2012；营养与食品卫生学《营养与食品卫生学》第七版，孙长灏主编，人民卫生出版 社，2012；儿童少年卫生学：《儿童少年卫生学第七版，季成叶主编，人民卫生出版社，2012 |
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