上海水产大学2007年博士生考试参考书目
0701004水生生物学
201分子生物学:《现代分子生物学》(第二版),朱玉贤、李毅编,高等教育出版社2002.7(2003年重印)
302细胞生物学:《细胞生物学》,翟中和主编,高等教育出版社(2001年新版)
303生态学: 《淡水生态学》何志辉主编,中国农业出版社(2000年)
《普通生态学》尚玉昌主编,北京大学出版社(2002年第二版)
090801水产养殖
201分子生物学:《现代分子生物学》(第二版),朱玉贤、李毅编,高等教育出版社2002.7(2003年重印)
202生物化学:《生物化学》(上、下册,第三版)王镜岩等编,高等教育出版社(2002年)
301水产养殖学:《鱼类增养殖学》,王武主编,中国农业出版社(2000年第一版)
083204水产品加工及贮藏工程
202生物化学:《生物化学》(上、下册,第三版)王镜岩等编,高等教育出版社(2002年)
203高等传热学:《高等传热学》(第二版)杨强生编,上海交通大学出版社(2001年)
304生物分离技术:《生物分离技术》梁世中编译,华南理工大学出版社(1996年)
305食品冷冻冷藏技术:
①《食品冷冻冷藏原理与设备》(第一版)华泽钊等编,机械工业出版社(2002年)
②《食品冷藏学》冯志哲等编,中国轻工业出版社(2001年)
090802捕捞学
204渔业资源与渔场学:
1.《水产资源学》费鸿年、张诗全著 中国科学技术出版社,1990年
2.《渔业资源评估》詹秉义编著 中国农业出版社
3.《渔业资源与渔场学》陈新军主编 海洋出版社,2004年
306渔具设计学: 《渔具理论与设计学》许柳雄等编 中国农业出版社, 2004年
090803渔业资源
204渔业资源与渔场学:
1.《水产资源学》费鸿年、张诗全著 中国科学技术出版社,1990年
2.《渔业资源评估》詹秉义编著 中国农业出版社
3.《渔业资源与渔场学》陈新军主编 海洋出版社, 2004年
307国际渔业管理:
1.《海洋法与渔业法规》黄硕琳主编 农业出版社
2.《国际渔业法规》乐美龙、黄硕琳主编 中国科技出版社
3.《海洋法》,屈广清,中国人民大学出版社,2005年。
308海洋生态系统学:《海洋生态系统动力学与模型》陈长胜 高等教育出版社, 2003年
090820渔业经济与管理
1、《微观经济学》(第16版)萨谬尔森机械工业出版社(1998)
2、《宏观经济学》(第二版)Olivier Banchard 清华大学出版社(2001年)
3、《管理学》(第七版)Stephen PRobbins Mary Coulter 清华大学出版社(2001)
4、《资源经济学》曲福田主编 中国农业出版社(2001)
5、《渔业资源经济学》陈新军主编 中国农业出版社(2004)
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