2015年上海大学083201食品科学考研参考书目及考试科目
查字典查字典考研网快讯,据上海大学研究生院消息,2015年上海大学083201食品科学考研参考书目及考试科目已发布,详情如下:
初试科目名称 | 指定参考书目、作者 |
---|---|
851生物化学 | 《生物化学》(第3版)(上、下册)王镜岩等主编 高等教育出版社 2002年 |
复试科目名称 | 指定参考书目、作者 |
食品化学 | 不指定参考书目 |
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