山东农业大学食品科学与工程学院导师介绍:徐同成
徐同成,男,1980年5月生,山东邹平人,中共党员,博士,副研究员,硕士生导师。
山东省农业科学院农产品研究所粮油工程研究室主任。兼任国家自然科学基金评议专家、山东省软科学项目评审专家、国家质检总局地理标志产品评审专家、中国农学会农产品贮藏加工分会理事、中国农村科技杂志社理事、山东省食品科学技术学会会员、中国农业技术推广协会高新技术专业委员会理事等。主要从事粮食和油脂精深加工及其营养与安全评价,特种油脂开发,农业副产物综合利用等方面的研究。近三年来,主持和参加国家及省市级项目20余项;申请国家发明专利和实用新型专利20余项,获得授权专利8项;发表论文20余篇,其中SCI收录6篇;制定山东省地方标准1项;参编著作2部。近年来一直为山东省多家食品加工企业进行技术指导。
Email:xtc@live.com
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