山东农业大学食品科学与工程学院导师介绍:王淑贞
王淑贞,女,1957年生,山东省果树研究所研究员,兼任山东农业大学硕士生导师。
主要研究方向为农产品采后生理及保鲜技术。近5年主持山东省自然基金课题1项,参加国家农业成果转化资金项目1项,山东省科技攻关课题1项,山东省财政厅、山东省发改委等下达科研课题多项。获奖成果有山东省科技进步二等奖1项,农业部神农中华农业科技三等奖1项;山东省科技进步三等奖2项,全国农牧渔丰收三等奖1项。参加申报国家专利40余项,已获授权国家专利20项。发表论文40 余篇,主编或参编著作16部。 Email: wangsz@sdip.cn
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