2015年四川大学097203农产品加工及贮藏工程考研专业目录及考试科目
查字典查字典考研网快讯,据四川大学研究生院消息,2015年四川大学097203农产品加工及贮藏工程考研专业目录及考试科目已发布,详情如下:
学科专业代码、专业名称及研究方向 | 导师姓名 | 招生人数 | 考试科目 | 备注 |
308 轻纺与食品学院 | 90 | 招生人数为学院总体预计招生人数(包括推免生) | ||
097203 农产品加工及贮藏工程 | 科学学位 | |||
01 农产品深加工技术及工程化 | 吕远平 | ① 101 思想政治理论 | 复试科目:食品工艺学(含食品保藏学) | |
② 201 英语一 或 203 日语 | ||||
③ 620 食品化学 | ||||
④ 884 化工原理 或 896 微生物学 | ||||
02 农副产品生物工程技术及发酵产品研究 | 冉旭 | 同上 | 同上 | |
吴正云 | ||||
03 农产品加工贮藏保鲜技术 | 何强 | 同上 | 同上 | |
贾利蓉 | ||||
04 食品功能成分分离与重组研究 | 高鸿 | 同上 | 同上 | |
曾凡骏 | ||||
05 农产品综合利用新技术 | 贾冬英 | 同上 | 同上 |
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