2012年黑龙江东方学院考研专业目录
研究方向 | 初试科目 | 复试内容 |
1.乳品工程 | ①101思想政治理论 ②204英语二 ③806生物化学 ④863食品微生物 | ①、笔试：（二选一）乳品科学与技术，食品化学。 ②面试：乳品专业相关英文文献翻译及专业知识提问。 ③实验技能操作。 |
2.乳品质量安全 |
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