江西农业大学食品科学与工程学院导师介绍:吴国平
吴国平,男,1972年出生,江西进贤人,中共党员,博士,副教授,硕士生导师。2000年起在集美大学工作,2010年起在江西农业大学食品学院食品质量与安全教研室工作,在《J. Agri. Food Chem.》、《Food Chem.》、《Process Biochem.》等学术期刊发表论文20余篇,先后主持完成和承担国家级、部省级科研项目10余项。主要承担《微生物学》、《食品生物技术》等本科、研究生课程。
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