福建师范大学生命科学学院导师介绍:吴国欣
姓名:吴国欣
性别:男
职称:教授
学院:生命科学学院
研究方向:天然产物的分离制备、生物活性和作用机理以及功能性食品的研究
e-mail:gxwu@fjnu.edu.cn
个人简介:
吴国欣, 1978年3月就读于福建师范大学生物系,1982年1月毕业留校任教至今。现为福建师大生物工程学院,生化教研室主任,硕士研究生导师,教授,兼任《中华中西医杂志》常务编委。目前承担《生物化学》、《生化分离技术和原理》、《无机及分析化学》、《食品科学概论》、《酶与抑制剂》等多门研究生与本科生课程的教学任务。主持省自然科学基金等资助的多项省级科研项目,参加多项合作项目。主要从事天然产物的分离制备、生物活性和作用机理以及功能性食品的研究。科研项目《速冻荔枝抗褐变研究》经省级鉴定:达到国内、外同类研究的先进水平。近5年在《中国医药学报》、《中国中药杂志》等学术刊物发表研究论文近30篇。
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