福州大学八方物流学院导师介绍:朱东红
姓名:朱东红
性别:女
出生年月:1964.3
职称:副教授
学院:八方物流学院
研究方向:包装工程 ;物流管理
邮箱:zdh199@sina.com
长期从事包装教育工作,先后承担“包装材料学”、“食品包装工艺学”、“包装容器结构设计”、“印后加工技术”“包装管理”、“包装与市场营销”、“包装标准与法规”等课程和讲座的教学工作;主持并完成校级教改项目“新世纪包装工程专业本科教学的改革及实践”。在多年的教学工作中,取得一定成绩,1996年获福州大学教学优秀二等奖,1998年被评为福州大学优秀教师,1999年获福州大学首届“学生最喜爱的教师”光荣称号,2002年被中国包装技术协会评为全国优秀包装教育工作者,2003年获福州大学第四届青年教师“最佳一节课”竟赛活动二等奖。
科研及获奖情况(包括论文、专著、已完成或在研项目等) 先后主持并参加福建省自然基金项目“食品气调保鲜及其卫生安全兴研究”;校“百人工程”项目“大米小袋气调保鲜包装技术研究”以及院项目“福州市包装废弃物现状调查及对策研究”;并先后发表“浅析提高0201型瓦楞纸箱抗压强度的用途一条新思路”等科研论文7篇,“论包装工程专业建设”等教研论文5篇,参加全国统编教材“包装容器结构设计及制造”的编写工作(负责二章)该教材已于1996年由印刷工业出版社出版并被多所院校使用。
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