黑龙江东方学院2014年硕士招生参考书
参考书目
《生物化学》(第二版),张洪渊、万海清主编,化学工业出版社,2006
《食品微生物学》(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2010
《食品工厂机械与设备》,许学勤主编,中国轻工业出版社,2008
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