合工大生物与食品工程学院导师介绍:范远景
范远景,男
学历学位:博士
职称:教授(研究员)
所属学院:生物与食品工程学院
个人简历
研究方向与主要项目:
食品营养与卫生、食物性功能成分抗突变/抗癌机理、天然功能性成分加工
代表论文:
个人简介:
1983年-1998年安徽农业大学茶业系任教;2001年3月,日本名城大学留学获博士学位;2001年-今,合肥工业大学生物与食品工程学院任教。
专利:
所授课程:
细胞生物学、免疫学
成果与荣誉:
主持与参加科研项目:
教育部留学基金、科技部项目、安徽省攻关项目、合肥市、黄山市、教育厅以及企业横向项目。
撰写学术论文与教材:
Cancer Letters、Medicinal Plant、营养学报、中华预防医学杂志、癌变·畸变·突变、食品科学等学术刊物发表论文40篇
主编《食品免疫学》普通高等教育“十一五”国家级规划教材
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