山东农业大学硕士学位点介绍:食品科学
本专业培养从事食品加工原理与技术、食品化学、营养与功能食品、食品微生物,并适应市场需要、德、智、体、美全面发展的应用型、复合型高级食品科技人才。该专业导师组现有教授、副教授14人,均有博士学位,承担国家“ 863 ”计划、国家自然科学基金、省级科研课题32项,并与企业联合进行研究的课题32项;该学科学术队伍整齐,教学、科研成绩突出,具备设立良好的科研条件,能够为研究生教育搭建良好的科研平台。
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