浙江工业大学硕士点:食品科学与工程(一级学科)
083200 食品科学与工程(一级学科)
食品科学与工程学科是一级硕士点,包括食品科学、水产品加工与贮藏、农产品加工与贮藏、粮油与植物蛋白工程4个明确的研究方向。学位点科研力量雄厚,拥有一支学历、学缘和年龄梯队良好的队伍,现有教授5人,副教授12人,具有博士学位的教师13人。其中浙江省151第一层次人才1人、第二层次人才2人、省高校中青年学科带头人2人。1997年开始招收硕士研究生,已为社会输送了大批优秀人才,受到高校、研究院所、政府部门及企事业用人单位的欢迎,一次就业率100%。近5年学科承担各类科研项目80余项,其中国家级项目6项、浙江省重大攻关项目9项、浙江省自然科学基金10项,其它省部级项目21项,重大校企合作项目等纵横向项目50余项,科研经费1100多万元。发表论文160余篇,其中SCI(EI)收录60余篇,申请发明专利30多项;获厅局级以上科技进步奖12项,其中浙江省科技进步奖一等奖1项,二等奖2项,三等奖5项;并先后与多家名企组建产学研中心。
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