浙工商食品与生物工程学院导师介绍:王丽
姓名:王丽
性别:女
出生年月:1973年11月
职称:副教授
所在学院:食品与生物工程学院
个人简介:
王丽,女,1973年11月生,副教授。
2005年毕业于厦门大学分析化学专业,获博士学位。
2005年十月至今任教于浙江工商大学,讲授仪器分析本科课程,现代分析技术与实验研究生课程。
参与多项国家级与省部级项目,目前主持国家自然科学基金一项,校青年人才基金重点课题一项,近期在Food Chemistry ,LWT Food Science and Technology, Environmental Monitoring and Assessment,光谱学与光谱分析上发表论文多篇。
目前感兴趣的研究领域:
1.开发现代仪器分析方法解决食品质量与安全问题
2.尤其是光谱、电化学的快速无损检测技术
3.以及色谱质谱联用技术。
4.水产品、农产品的品质、储藏与精深加工技术研究。
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