浙工商食品与生物工程学院导师介绍:黄建颖
姓名:黄建颖
性别:女
职称:副教授
所在学院:食品与生物工程学院
个人简介:
黄建颖,女,副教授,1990年9月-1994年6月在浙江工业大学食品工程专业进行本科学习,获工学学士学位,1994年7月-2003年9月在宁波大学理学院从事教学与科研工作,1997年9月-2000年1月在浙江大学高分子化学与物理专业,获理学硕士学位,2003年9月-2006年9月在浙江大学获有机化学专业理学博士学位。
2007年1月-2009年1月在香港理工大学进行博士后研究。2011年9月至2012年9月,美国犹他大学,访问学者。
分别主持国家自然科学基金1项、浙江省自然科学基金1项、浙江省重大科技专项1项,浙江省教育厅项目1项,浙江省重中之重开放基金1项,浙江工商大学人才引进项目1项,浙江工商大学学校基金1项。
目前主要研究领域:(1)蛋白质的分离纯化;(2)药物中间体的绿色合成;(3)食品生物保鲜剂的分子修饰及保鲜应用。
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