东北农业大学食品科学学院导师介绍:冯镇
姓 名: 冯镇
职 称: 副教授
部 门: 畜产品加工系
联系方式:
电话:0451-55190459
Email:zhengfengone@163.com
QQ:281056381
通信地址:哈尔滨市香坊区木材街59号 东北农业大学食品学院(邮编:150030)
教育背景:
1993.9-1996.7 望奎县第一中学 高中毕业
1996.9-2000.7 东北农业大学 食品科学与工程专业 学士学位
2000.9-2003.7 东北农业大学 食品科学与工程专业 硕士学位
2005.9-2008.7 东北农业大学 食品科学与工程专业 博士学位
工作经历:
2003.7-2006.8 东北农业大学食品学院 助教
2006.9-2009.8 东北农业大学食品学院 讲师
2009.9-至今 东北农业大学食品学院 副教授
研究方向:食品科学
研究项目:
1. 国家自然科学基金青年基金
2. 中国博士后科学基金特别资助
3. 黑龙江省博士后基金
4. 黑龙江省教育厅科学技术项目
5. 哈尔滨市青年创新基金
主讲课程:肉蛋制品科学与技术、畜产品加工学
获奖情况:
1.国家科学技术进步奖二等奖
2.黑龙江省科学技术进步奖二等奖
3.中国食品科学技术学会科技创新奖-技术进步奖二等奖
4.黑龙江省高校科学技术奖一等奖
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