2014年南昌大学0832食品科学与工程考研参考书目及考试科目
考研网快讯,据南昌大学研究生院消息,2014年南昌大学食品科学与工程考研参考书目及考试科目已发布,详情如下:
生命科学与食品工程学院 |
|||
学院,专业代码、名称 |
考试科目及代码 |
备注 |
考试参考书目 |
083200●☆※食品科学与工程(含083201食品科学,083202粮食、油脂及植物蛋白工程,083203农产品加工及贮藏工程,083204水产品加工及贮藏工程) |
【初试科目】 |
本专业授工学学位。本专业具有一级 学科博士学位授予权和博士后流动站、国家重点学科,并建有国家重点实验室。。 |
【初试书目】有机化学,高鸿宾主编,第三版,高等教育出版社,2004年 |
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