2017年陕西科技大学研究生专业介绍:食品工程(专硕)
一、专业概况
陕西科技大学(前身为北京轻工业学院,西北轻工业学院)食品工程专业创建于1984年,1998年获得食品科学二级学科硕士学位授予权,2004年被评为陕西省名牌专业,2006年获得食品科学与工程一级学科硕士学位授予权,2011年获批省级特色专业。
二、师资队伍和科研平台
本专业拥有学术水平较高、具有企业实践经验的导师团队,现有专任教师24人,全部具有博士或硕士学历,其中教授8人,副教授6人;博士生导师4人,硕士生导师17人。与专业相关的研究平台有:农业部国家果蔬加工技术研发分中心、陕西农产品加工技术研究院和陕西省食品加工工程技术研究中心。
三、主要研究成果
本专业导师团队的研究方向立足西部地区资源优势,紧密结合当地经济建设和社会发展,近3年面向行业和企业开展了150多项技术研发、技术服务和科研成果的工程化转化工作,创造了良好的社会效益和数亿元的新增产值。代表性成果有,“海红果酒生产技术”,“苹果保鲜贮藏预处理新技术”,“陕西省食品工业“十二五”发展专项规划”,“咸阳市彬县农产品加工园区发展规划”,“甘泉农副产品加工园区产业发展规划”,“食品安全国家标准跟踪评价”等。近3年推出的新技术、新产品等共获批发明专利43项。
四、就业方向
对本专业硕士毕业生的需求正处于爆发式增长阶段,就业方向包括跨国食品集团公司和大型食品公司的品控部、品管部、销售部,各级出入境检验检疫、食品质量监督检验和第三方食品检测机构等。
五、报考要求
具有食品科学与工程、生物工程、发酵工程、制糖工程、生物化工等相关专业的学士学位。
【2017年陕西科技大学研究生专业介绍:食品工程(专硕)】相关文章:
★ 大连理工大学2007年招生专业介绍(原子与分子物理专业)
★ 大连交通大学硕士专业介绍:载运工具运用工程(082304)
- 2019-11-25【专业介绍】上海师范大学研究生专业介绍:125200公共管理
- 2019-11-25【专业介绍】上海师范大学研究生专业介绍:120404社会保障
- 2019-11-25【专业介绍】上海师范大学研究生专业介绍:120401行政管理
- 2019-11-25【专业介绍】上海师范大学研究生专业介绍:035200社会工作
- 2019-11-25【专业介绍】上海师范大学研究生专业介绍:035102法律(法学)
- 2019-11-25【专业介绍】上海师范大学研究生专业介绍:035101法律(非法学)
网友关注
- 【专业介绍】2020年河北科技师范学院硕士研究生考试大纲-815食品化学
- 【专业介绍】2017年河北科技师范学院中药材研究所考研调剂信息
- 【专业介绍】2020年河北科技师范学院硕士研究生考试大纲-821农业信息技术基础
- 【专业介绍】2019年河北科技师范学院硕士研究生招生专业目录
- 【专业介绍】2020年河北科技师范学院招果树专业考研调剂信息
- 【专业介绍】2017年河北科技师范学院考研专业目录及考试科目
- 【专业介绍】2016年河北科技师范学院考研专业目录及考试科目
- 【专业介绍】2019年河北科技师范学院园艺学专业考研调剂信息
精品推荐
- 2021考研管综逻辑300道推理题及答案(21)
- 2020考研管理类联考综合全国硕士研究生考试试题及答案(网友版)
- 2020考研管综逻辑演绎推理类型试题及答案解析(查字典考研网版)
- 2020考研管综逻辑分析推理类型试题及答案解析(查字典考研网版)
- 2020考研管综初等数学算术部分试题解析及往年对比
- 2020考研管综初数条件充分性判断部分试题答案及解析(查字典考研网版)
- 2020考研管理类联考初数问题求解部分试题答案及解析(查字典考研网版)
- 2020考研管综初等数学数据分析部分试题解析及往年对比
- 2020考研管综初等数学平面图形部分试题解析及往年对比
- 2020考研管综初等数学空间几何体部分试题解析及往年对比