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海南大学食品学院导师介绍：杨劲松

杨劲松，女，1966年2月19日生于云南建水，本科学历，学士学位，海南大学副教授，硕士研究生导师。

联系电话：18907634933，Email：food868@163.com

1987年毕业于华南热带作物学院农产品贮藏加工专业，主要承担《白酒酿造工艺学》、《食品微生物学》、《发酵工程概论》、《食品营养与卫生》、《食品贮藏与加工技术原理》、《微生物实验技术》、《酿造食品实验技术》、《饮食文化概论》等课程的教学与科研工作23年，具备坚实而全面的食品科学与工程、农产品加工及贮藏工程等方面的基础理论知识，对食品生物技术、应用微生物技术和农产品加工及贮藏技术具有深入的研究，积累了比较丰富的教学经验。在所从事的专业领域取得一定的成就。近5年来公开发表学术论文20余篇，编写出版学术著作共2部，主持与参加国家星火计划项目“香蕉假茎生物饲料的调制加工应用技术的开发（2008GA800015）”，参加日本国家农业实用化技术开发研究项目[Research and development projects for application in promoting new policy of Agriculture Forestry and Fisheries From the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Japan. ].等科研项目10项，现在研的各级各类课题2项。

主要研究方向：食品生物技术、应用微生物技术、农产品加工及贮藏技术研究

硕士招生专业：食品科学专业，农产品加工及贮藏专业。

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