海南大学食品学院导师介绍:黄广民
黄广民,男,1957年12月17日生于海南省海口市,本科学历,学士学位,教授/研究员;现任海南大学食品学院教师,硕士研究生导师。
联系电话:0898-66251685,13078916995,Email:hgmin886699@163.com。
1982年毕业于广州市华南工学院化学专业,主要从事《食品科学与工程》、《农副产品加工和综合利用》等专业课程的教学工作近30年,具备坚实而全面的食品科学与工程方面的基础理论知识,对糖类、碳水化合物和生物质能源具有深入的研究,积累了比较丰富的教学和科研经验。在所从事的专业领域取得一定的成就。近5年来获海南省科技进步一等奖1项,公开发表学术论文8余篇,编写出版学术著作2部,主持完成各级科研项目3项,现在研的各级各类课题2项。
主要研究方向:植物糖、碳水化合物及生物质能源的研究
硕士招生专业:食品科学与农产品加工及贮藏工程
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