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华南农业大学园艺学院导师介绍：王登良

王登良教授，硕士生导师。1954年12月出生，汉族。

学习经历

1978．3－1982．1华南农学院茶叶专业读书（本科农学学士）

1984．9－1985．9在湖南农学院进修一年

1986．9－1987．1参加农业部外语培训班

1988．9－1989．3在华南理工大学食品学院进修半年

1991．9－1992．2参加农业部外语培训班

工作经历

1982．2-1987．8华南农业大学茶叶专业助教

1987．9-1993．9华南农业大学茶叶专业讲师

1993．10-1998．11华南农业大学茶叶专业副教授

1998．12-现在华南农业大学茶叶专业教授

主要科研领域与方向：

1．茶叶加工贸易

2．茶叶加工生化

开设的课程

《制茶学》、《国际茶叶贸易概论》、《茶叶文献综述》、《茶叶加工机械》、《茶叶加工工艺学》、《特种茶加工专题》、《茶叶加工原理》、《农产品包装学》、《保健茶开发》、《专业概论》、《茶叶贸易学》、《茶菜肴制作技术》、《茶叶质量控制》、《茶叶贮藏保鲜与包装》等

主要著作：

参编全国统编教材《茶叶市场学》、《茶叶加工学》，中国农业出版社；主编《名茶栽培与加工》，广东科技出版社；副主编《中国茶养生大全》，广州出版社；．参编《茶经营之路》，广州出版社；参编《中国茶叶大辞典》，中国轻工业出版社；参编《中国茶谱》,中国林业出版社等。

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