西北农林科技大学生命科学学院导师介绍:马惠玲
1.基本信息
马惠玲,女,1965年10月生,新疆农六师五家渠人,教授,博士生导师。1986年本科毕业于西北农业大学,1989年硕士研究生毕业于西北林学院,同年留校任教迄今。2004年获西北农业大学农学博士学位。2006年4月至2007年4月在加拿大McGill大学做访问学者。
2.研究方向
果实采后生理、植物资源利用。
3.开设课程
先后从事果品保鲜原理与技术、植物资源利用方面的教学与科研工作,现主要承担本科生的植物生理学、生命科学导论,硕士研究生的果实采后生理等课程。
目前已培养硕士研究生11名,在读硕士研究生5名。
4.学术成果(省级以上)
一直从事果品保鲜与果实资源综合利用方面的研究与实践。1995年至今先后主持完成与参加省部级以上课题6项,分别进行了“系列水果保鲜剂的生产技术开发中试研究”,开发生产与推广了3种功能的果品保鲜剂; 完善了精品苹果果胶生产工艺 ,各项指标达到和超过国家标准;研究了由苹果渣制备功能性低聚糖的工艺及产品活性。目前主要负责 “农业部苹果产业技术体系”项目中的子专题“苹果采后处理”方向的科技与推广工作。
1999年11月 主持完成的“系列水果保鲜剂的生产技术开发中试研究”获国家林业局科技进步三等奖;
2004年3月 “高原台塬过渡区(淳化)高产型林果粮发展研究”获陕西省人民政府科技进步二等奖;
2008年1月获国家发明专利:苹果果胶的脱色及生产白色细粉的苹果果胶的工艺,第一发明人。
近10年来,先后在《Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic》、《农业工程学报》、《中国食品学报》等刊物上发表论文30余篇,其中,SCI收录2篇,EI收录1篇;作为副主编出版教材2部,参编著作3部。
5.联系方式
通讯地址:陕西杨凌 西北农林科技大学北校生命科学学院
邮编:712100
Email: ma_huiling65@hotmail.com
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