合工大生物与食品工程学院导师介绍:潘利华
潘利华,女
学历学位:博士
职称:副教授(副研究员)
电话:0551-29010506 ext.8437
E-mail:Panlihua612@yahoo.com.cn
所属学院:生物与食品工程学院
个人简历
研究方向与主要项目:
中草药与功能食品生物学
代表论文:
个人简介:
1998年毕业于南昌大学生物工程专业,2001年于南昌大学获微生物学硕士学位,2009年于合肥工业大学获农产品加工及贮藏工程博士学位。2001年至今合肥工业大学工作。
专利:
所授课程:
《生物化学》、《微生物学》
成果与荣誉:
中草药有效成分的提取与转化、功能食品开发、微生物发酵
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